Bowl ai mirtilli

Uno smoothie veloce e fresco con banana, mirtilli e yogurt, completato con semi di chia, cocco e menta.

di Sandra Bekkari

Difficoltà

Difficoltà

Facile

Durata

Durata

10 min

Dosi

Dosi

2

Ingredienti

Per la bowl

  • 2 banane, congelate, a pezzi
  • 4 cucchiai di Fiordifrutta Mirtilli Selvatici
  • 250 g di yogurt o alternativa vegetale
  • 2 cucchiaini di semi di chia

Per il topping

  • una manciata di mirtilli e more
  • 1 cucchiaino di scaglie di cocco
  • ¼ di cucchiaino di semi di chia
  • qualche foglia di menta

Preparazione

Metti la banana, Fiordifrutta Mirtilli, lo yogurt e i semi di chia in un frullatore e frulla. Aggiungi poi i frutti di bosco, le scaglie di cocco, ancora qualche seme di chia e la menta fresca. Ecco fatto! Facile, veloce e buonissimo.

Prepara questa ricetta con

Fiordifrutta Mirtilli Selvatici 250g

Una preparazione da frutta ricca e profumata, preparata con mirtilli neri selvatici raccolti a mano.

Peso
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Ricetta a cura di

Sandra Bekkari

Sandra Bekkari accompagna da circa 25 anni le persone verso uno stile di vita sano. Nel 2008 ha sviluppato il metodo Sana, un piano in 7 passi semplice e realistico che mette al centro il piacere di mangiare cibo buono e genuino. I suoi libri hanno venduto circa 600.000 copie e con il suo programma di cucina ha insegnato alle Fiandre a mangiare sano con gusto. Oggi Sandra collabora con una rete di circa 30 coach Sana, nutrizionisti e dietisti che applicano ogni giorno con successo il suo metodo.

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Ingredienti 1 uovo intero 3 cucchiai di zucchero Dolcedì di Rigoni di Asiago 100 g di crusca d'avena 100 gr di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiai di ricotta 150 ml d latte di soia o di mucca fragole fresche Preparazione In una ciotola lavorate l’uovo con la ricotta, lo zucchero. Aggiungete le farine setacciate con il lievito alternando al latte. Mescolate bene con una frusta. In una padella antiaderente versate 1 cucchiaio di impasto, quando si saranno formate le bollicine, girate e fate cuocere dall’altro lato. Servite con fragole fresche e a piacere con un filo di Dolcedì liquido.