Bowl aux myrtilles

Un smoothie rapide et frais à la banane, aux myrtilles et au yaourt, garni de graines de chia, de coco et de menthe.

par Sandra Bekkari

Difficoltà

Difficulté

Facile

Durata

Durée

10 min

Dosi

Portions

2

Ingrédients

Pour le bowl

  • 2 bananes, congelées, en morceaux
  • 4 c. à s. de Fiordifrutta Myrtilles Sauvages
  • 250 g de yaourt ou d'alternative végétale
  • 2 c. à c. de graines de chia

Pour la garniture

  • une poignée de myrtilles et de mûres
  • 1 c. à c. de copeaux de noix de coco
  • ¼ c. à c. de graines de chia
  • quelques feuilles de menthe

Préparation

Mettez la banane, le Fiordifrutta Myrtilles, le yaourt et les graines de chia dans un blender et mixez. Ajoutez ensuite les baies, les copeaux de coco, encore un peu de graines de chia et de la menthe fraîche. C'est prêt ! Facile, rapide et délicieux.

Préparez cette recette avec

Fiordifrutta Myrtilles sauvages 250g

€3,99

Une préparation aux fruits riche et parfumée, élaborée avec des myrtilles sauvages cueillies à la main.

Poids

Recette réalisée par

Sandra Bekkari

Sandra Bekkari accompagne depuis près de 25 ans les gens vers un mode de vie sain. En 2008, elle a développé la méthode Sana, un plan simple et réaliste en 7 étapes centré sur le plaisir de manger bon et naturel. Ses livres se sont vendus à environ 600 000 exemplaires et, avec sa propre émission culinaire, elle a appris à la Flandre à se faire plaisir sainement. Aujourd'hui, Sandra travaille avec un réseau d'une trentaine de coachs Sana, nutritionnistes et diététiciens qui appliquent chaque jour sa méthode avec succès dans leur pratique.

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Ingrédients 1 œuf entier 3 cuillères à soupe de sucre Dolcedì de Rigoni di Asiago 100 g de son d'avoine 100 g de farine 00 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de ricotta 150 ml de lait de soja ou de vache fraises fraîches Préparation Dans un saladier, travaillez l’œuf avec la ricotta et le sucre. Ajoutez les farines tamisées avec la levure en alternant avec le lait. Mélangez bien à l’aide d’un fouet. Dans une poêle antiadhésive, versez 1 cuillère à soupe de pâte ; lorsque des petites bulles se seront formées, retournez et faites cuire de l’autre côté. Servez avec des fraises fraîches et, si vous le souhaitez, avec un filet de Dolcedì liquide.